クロワッサンたい焼のヒミツ!
サクッとした食感
24層に仕上げたクロワッサン生地を専用焼台の高火力で、
両面から素早く焼き上げることで絶妙な食感が生まれます。
風味たっぷりの餡
中身には特製の自家製餡を使用しています。
北海道産小豆の風味を活かす職人のこだわりの製法で炊いている餡を、
毎日フレッシュな状態でお店に届けています。
さっぱりとした口当たり
専用の焼台も自社製のオリジナル。
鉄板の間から余分な油分を落としながら焼き上げるため、
さっぱりとしてライトな仕上がりになります。